La cour Louis-Proust est une ancienne voie des entrepôts de Bercy, dans le 12e arrondissement de Paris, en France.
Le nom de cette rue fait référence à Louis Proust, le propriétaire d'un entrepôt de Bercy.
Cette voie des entrepôts de Bercy débutait rue du Port-de-Bercy et se terminait rue Laroche.
Cette rue a été ouverte en 1878.
Elle disparaît vers 1993 lors de la démolition des entrepôts de Bercy dans le cadre de l'aménagement de la ZAC de Bercy.
Son emplacement est désormais occupé par la partie du parc de Bercy située entre les rues Joseph-Kessel, de Pommard, de Bercy, le boulevard de Bercy et le quai de Bercy.
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