Madame Brasserie

Madame Brasserie est un restaurant parisien situé au premier étage de la tour Eiffel et propose une cuisine française. Le chef Thierry Marx est le chef cuisinier créateur de la carte.

Historique

En 2019, le restaurant 58 tour Eiffel ferme ses portes définitivement.

De 2019 à 2022, des travaux ont lieu sous la direction de Ramy Fischler et Nicola Delon, en coordination avec la société d'exploitation de la tour Eiffel (SETE).

Le 6 juin 2022, le restaurant ouvre ses portes.

Notes et références

Liens externes

Site internet de Madame Brasserie

• Alimentation et gastronomie
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