Okra

Okra (Abelmoschus esculentus) Malvaceae familiako landare belarkara da, barazki mota. Klima tropikaletan eta azpitropikaletan landatzen da eta Etiopiar jatorria du. 2 m garai izatera irits daiteke.

Sukaldean

Okra, Asiako eta Afrikako sukaldaritzan erabiltzen da. Prestatuta jan ahal da, frijitua eta gordinik ere bai.

1. Azkura hauts
2. Kandia (zopa)
3. Bosnia-Herzegovinako gastronomia
4. Mulukhiyah
5. Errusiako Inperioa
6. Zaghawa
7. NKVD
8. Dnieper
9. Kolondar trukaketa
10. Bariba (hizkuntza)
11. Palestinako sukaldaritza
12. Akim Tamiroff