Penedés (vino)

Penedés (en catalán Penedès)^[3]​ es una denominación de origen española que toma su nombre de la región catalana del Panadés. El área de cultivo es de 27 542 ha, comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona.

Predomina en esta región la producción de cava. Además, son famosos sus vinos blancos. Son vinos ligeros, aromáticos, de poco cuerpo. También produce vino de aguja y rosado. Tiene una pequeña producción de vino tinto.

Subzonas

Se divide en tres subzonas:

• Penedés Superior, situada en el interior y en la montaña. Es una subzona con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad.
• Penedés Medio, situada al sudeste y la de mayor producción.
• Penedés Inferior en la zona costera.

El entorno

El suelo es rico en fósforo y bajo en potasio. Se trata de un terreno irregular, con pequeños cerros desde la orilla del mar hasta la montaña de Montserrat, con pequeños valles de los diferentes ríos. En las zonas de menor altitud predomina el terreno arenoso y en las más altas los terrenos calizos y la arcilla.

La altitud va desde la costa hasta los 800 m sobre el nivel del mar de la subzona superior. La pluviometría es de alrededor de 500 mm de media y goza de un clima mediterráneo, cálido y suave y con muchas horas de insolación. Sin embargo, dada la gran variedad de zonas de cultivo las condiciones climatológicas varían notablemente de una zona a otra existiendo infinidad de micro-climas.

Denominación de origen

El Penedés es una denominación de origen protegida con registro en la Unión Europea desde 1986.^[4]​^[5]​Desde el 22 de junio de 2021, también cuenta con registro ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual.^[6]​

Uvas

• Cabernet sauvignon
• Cariñena
• Garnacha tinta
• Merlot
• Monastrell
• Tempranillo
• Charelo
• Macabeo
• Parellada

Añadas

Bodegas

• Grupo Codorniu
• Cellers Avgvstvs Forvm, S.A. [1]
• Freixenet
• Vallformosa S.L.
• Alsina Sarda, S.L.
• Antonio Mascaró, S.L.U.
• Bodegas Torre del Veguer, S.L. [2]
• Joan Segura Pujades
• Castellroig - Sabaté i Coca, S.A. [3]
• Cellers Can Suriol SL [4]
• COVIDES [5]
• Jean Leon [6]
• Joan Raventos Rosell, S.L.
• Josep María Raventos i Blanc, S.A.
• Josep Masachs, S.L.
• Juve y Camps, S.A.
• Llopart Cava, S.A.
• Bodegas Pinord, S.A.[7]
• Bodegas Déu Subirana, [8]
• Eudald Massana i Noya [9]
• Torrallardona HNS. S.C.P. [10]
• Bodegas Torres [10]
• Can Ràfols dels Caus [11]
• Vinya Escudé [12]
• Caves Miquel Pons
• Caves Naveran

Véase también

• Vinos de España
• Vino de Cataluña

Referencias

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Penedés.
• Consejo Regulador Archivado el 26 de mayo de 2013 en Wayback Machine.
• DO Penedés - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
• Reglamento de la DO, publicado en el DOGC n.º 4585 de 3 de marzo de 2006.