Agaricus campestris

El champiñón de prado, hongo campesino o la seta compesina (Agaricus campestris) es una especie de hongo de la familia de Agaricaceae, es un hongo comestible.

Nombre común

• Castellano: champiñón de prado, hongo campesino,^[1]​ seta campesina,^[1]​ champiñón silvestre
• Catalán: Camperol
• Vasco: Barren-gorri
• Gallego: Fungo dos lameiros
• Tsotsil: Turuk'moni'

Descripción

Sombrero: de 6 a 10 cm de diámetro. Hemisférico, convexo y luego aplanado. Cutícula sedosa, fibrilosa de color blanco, fácilmente separable.^[2]​

Pie: corto, grueso, cilíndrico algo engrosado en la base. Liso de color blanco, con anillo simple membranoso y blanco.

Himenóforo: láminas libres, apretadas, de color rosa vivo, luego chocolate y al final negruzcas.

Velos: con anillo

Carne: firme, compacta, gruesa, blanca que se colorea débilmente al corte. De sabor dulce y olor agradable.

Esporada: marrón oscuro

Hábitat y época de aparición: de primavera a otoño en prados y pastizales.

Toxicidad: Sí es comestible^[3]​

Enlaces externos

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Referencias