Berikut ini adalah daftar masakan khas Indonesia.

Makanan

Aceh

Sumatera Utara

Sumatera Barat

Jambi

Bengkulu

Sumatera Selatan

Riau

Kepulauan Riau

Lampung

Banten

DKI Jakarta

Jawa Barat

Bandung-Priangan

Sumedang

Cianjur

Tasikmalaya

Majalengka

Kuningan

Garut

Cirebon

Bogor

Sukabumi

Karawang

Purwakarta

Jawa Tengah

Semarang

Kota Karanganyar Kebumen

Salatiga

Magelang

Sragen

Tegal

Banyumas

Sumpiuh

Pekalongan

Jepara

Pati

Kudus

Rembang

Blora

Demak

Solo

Yogyakarta

Bantul

Sleman

Gunung Kidul

Kulon Progo

Kota Jogja

Jawa Timur

Surabaya

Sidoarjo

Pasuruan

Mojokerto

Ponorogo

Lamongan

Jombang

Kediri

Banyuwangi

Madiun

Magetan

Malang

Gresik

Nganjuk

Ngawi

Bondowoso

Jember

Bojonegoro

Madura

Tuban

Pacitan

Bali

Nusa Tenggara Barat

Nusa Tenggara Timur

Kalimantan Barat

Kalimantan Selatan

Wadai (Kue basah/kering)

Gangan/Sayur

Masakan Lainnya

Kalimantan Timur

Lihat Daftar masakan dan makanan khas Kalimantan Timur.

Gorontalo

Sulawesi Utara

Penganan

Masakan

Minuman

Sulawesi Selatan

Penganan

Masakan

Minuman

Sulawesi Barat

Penganan

• Kue Bikang
• Kue Paso
• Kue Cucur
• Golla Kambu (Baye')
• Apang
• Kui-Kui (Pukis)
• Roti Pawa
• Bolu Paranggi
• Tetu

Masakan

• Lawar Kacci
• Jepa
• Bau Peapi
• Loka Anjoroi
• Nasi Berenang
• Sambusa
• Tumpi-tumpi
• Pupuq

Minuman

• Es Kelapa Cincau
• Es Kelacin

Sulawesi Tenggara

Maluku

Papua

Lain-Lain

Kue Tradisional Fermentasi

Minuman

Kepulauan Riau

Sumatra Selatan

Riau

Jawa Tengah

Rembang

Tegal

Makanan Ringan (Jajanan atau Penganan)

Sumatra Selatan

Riau

Kepulauan Riau

Lihat juga

• Masakan Indonesia
• Masakan Jawa
• Masakan Minangkabau

Rujukan

Pautan luar

• Culinary Reconnaissance: Indonesia
• Eating the Indonesian way
• Indonesian Recipes
• Indonesian food, recipes and culinary