α-Ketoglutarsyra eller 2-oxoglutarsyra (2-oxopentandisyra) är en dikarboxylsyra och keton med ketogruppen på position 2 eller α (β-ketoglutarsyra har ketogruppen på position 3). Den förekommer hos alla levande organismer och deltar i ett stort antal reaktioner i cellernas metabolism, där den bildar en viktig länk mellan citronsyracykeln och aminosyremetabolismen.
α-Ketoglutarsyrans salter (anjoner) kallas α-ketoglutarater eller 2-oxoglutarater.
Speciellt märks α-ketoglutarsyrans deltagande i citronsyracykeln där den bildas ur isocitronsyra enligt:
och utgör substrat för bildningen av succinyl-CoA i tre steg vilka ger nettoreaktionen:
α-Ketoglutarsyra spelar också en viktig roll i kvävemetabolismen. Genom transaminering kan α-ketoglutarsyra omvandlas till aminosyran glutaminsyra och vice versa:
som exempelvis
Vidare finns följande jämvikt mellan å ena sidan glutaminsyra och å andra sidan glutamin och α-ketoglutarsyra
Även ammoniumjoner kan delta i den reversibla omvandlingen mellan α-ketoglutarsyra och glutaminsyra:
Owlapps.net - since 2012 - Les chouettes applications du hibou