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みんなのテンホウ


みんなのテンホウ


みんなのテンホウは、長野県諏訪市に本社工場を構える株式会社テンホウ・フーズが展開する、長野県諏訪地域発祥のラーメンチェーンである。

概要

信州のソウルフードとして、長野県内に33店舗を展開する、ご当地ラーメンチェーン。地元では通常テンホウと呼ばれる。 諏訪地方発祥の為、諏訪地方(辰野町、岡谷市、下諏訪町、諏訪市、茅野市、富士見町)に、店舗の約半数(15店舗)が集中している。 (2020年5月現在)

年表

  • 1939年(昭和14年) - 「百代(ももよ)おばあちゃん」が、前身である「天宝 鶴の湯旅館」を、諏訪郡上諏訪町の温泉街に開業。
  • 1956年(昭和31年) - 旅館業から業態転換。「餃子菜館」を、諏訪市上諏訪末広町に開業。
  • 1973年(昭和48年) -「百代おばあちゃん」から、息子である大石孝三郎(初代社長)が事業を引き継ぎ。「テンホウ・フーズ」へ改名。

店舗

長野県内に33店舗あり(2020年5月現在)

その他

  • テンホウの名前は、前身である旅館の名称(天宝 鶴の湯)に由来している
  • マスコットキャラクターである鶴の「てんつるくん」も、この旅館名に由来している
  • 一部店舗は「中華そば てんほう」として運営
  • 餃子菜館の開業前、百代おばあちゃんは東京・歌舞伎町の「餃子会館」で修業。餃子、チャーメン、タンメンはこの修業で会得した創業当時からの味。
  • 諏訪市出身、オリエンタルラジオの藤森慎吾は、テンホウのチャーメン(炒麺)好きであることを公言している (日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」 2019年9月15日放送)
  • 2016年
    • タカチホとのコラボ「ポテトチップス テンホウ監修やみつきになる餃子味」発売
  • 2019年
    • 焼きたて屋とのコラボ「タコメン」期間限定発売
    • 三四六「テンホウのうまさの秘密を探れ!」等YouTube松山三四六チャンネルで配信
  • 2020年
    • 下嶋兄とコラボ「信州で絶大な人気のテンホウギョーザを自宅で調理して感動した【長野盛り上げ】」をYouTubeで配信
    • 吉本実憂主演映画「透子のセカイ」プロモーションコラボ
    • 八幡屋礒五郎 とのコラボオリジナル七味唐辛子発売
  • 2021年
    • 越後製菓とのコラボふんわり名人「ふんわりずらぁテンホウメン風」発売
  • 2022年
    • ローソン・サンヨー食品とのコラボカップラーメン「テンホウメン」発売
  • 2023年
    • ローソンと共同開発したチルド「胡麻を引き立てたタンタンメン」を関東エリアで発売

脚注

参考文献

  • 週間すわ 2020年2月21日号
  • 茅野市公式インターネット動画配信サイト ビーナネット Chino 「みんなのテンホウ!プロが教えるご家庭での上手な餃子の焼き方」(2020年4月30日配信)

外部リンク

  • 公式ウェブサイト
  • みんなのテンホウ (Minnanotenhou) - Facebook
  • みんなのテンホウ 盛り上げ隊 (@tyukatenhou1040) - X(旧Twitter)
  • 長野県の飲食チェーンみんなのテンホウ・チャンネル - YouTube
  • 【日本麺紀行】長野県民のソウルフードとも呼ばれる長野県限定ラーメンチェーン店「テンホウ」とは? - GOTRIP(タビィコム)
  • 長野県民なら誰もが知ってる、もう一つの食卓……「みんなのテンホウ」は胃袋の桃源郷だった! - 日刊サイゾー



Text submitted to CC-BY-SA license. Source: みんなのテンホウ by Wikipedia (Historical)