鄭瑞星(1557年—?),字廷奎,號聚井,福建興化府仙遊縣人,民籍,明朝政治人物。
癸酉鄉試八十七名,萬曆十四年(1586年)丙戌科會試九十二名,登二甲第三十名進士。
曾祖鄭儀中,曾任訓導;祖父鄭文澄;父鄭應梅。母謝氏。慈侍下。兄逢年(生员)、鄭煇。弟景星、日新(庠生)、日章、鄭炤。
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