L'Hérault (/e'ʁo/), oc. Erau) è un dipartimento francese della regione Occitania, al sud del paese. Confina con i dipartimenti dell'Aude a sud-ovest, del Tarn a ovest, dell'Aveyron a nord-ovest e del Gard a nord-est. A sud-est è bagnato dal Mar Mediterraneo (Golfo del Leone).
Le principali città, oltre al capoluogo Montpellier, sono Béziers, Sète e Lodève.
Nell'Hérault si trova inoltre la propaggine meridionale del Massiccio Centrale, il gruppo montuoso del Caroux-Espinouse.
La lingua storica locale è l'occitano.
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