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頂好大光麵


頂好大光麵


頂好大光麵,是一款香港即食麵品牌,由金源食品有限公司推出巿場。

歷史

金源食品有限公司本來是公仔麵的代理商。1969年,因應餐飲業對即食麵的需求,金源食品委託永南食品代產大光麵,主要供茶餐廳、大牌檔及車仔麵檔使用,不是零售用途,所以只有麵餅,沒有包裝及味粉,價錢比零售店售賣的包裝即食麵便宜。因為產品只有麵餅,沒有包裝,故名為「光麵」。光麵的麵餅最初有兩款重量,分別是淨重50克的「小光麵」及80克的「大光麵」,但小光麵因為分量太少,銷路不佳而停產,只剩下大光麵繼續上市,並成為產品名稱。

1994年,金源食品以「頂好大光麵」註冊商標。

現時,頂好大光麵推出了四款口味,包括特級大光麵、大光麵、伊麵及好味麵。

2024年,金源食品因成本問題,停產特級大光麵及好味麵。

參考資料

外部連結

  • 金源食品有限公司(页面存档备份,存于互联网档案馆)

Text submitted to CC-BY-SA license. Source: 頂好大光麵 by Wikipedia (Historical)


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