今餐有料到

《今餐有料到》（英語：Know Your Ingredients），前稱《知味教室》，是香港電視娛樂／MakerVille製作的飲食節目，由2021年5月10日至2023年3月3日，逢星期一至五20:00－20:30在ViuTV播出。節目第1－30集由「德國寶」冠名贊助。

主持

第一輯（第1－30集）

• 陳子豐
• 虞逸峯
• 歐鎮灝
• 岑日珈
• 林婍婷

第二輯（第31－247集）

• 陳子豐（第31－197集）
• 王頌茵（第32－141集、第209－221集）
• 余逸思（第33－243集）
• 江𤒹生（第35－79集）
• 蔡宛珊（第80－247集）
• 陳葦璇（第86－245集）
• 蔡寶欣（第115－246集）
• 黃奕晨（第144－235集）

第三輯（第248－441集）

• 李昭南（第248集起）
• 黃奕晨（第249集起）
• 楊安妮（第250－335集）
• 鄭伊琪（第251集起）
• 吳啟洋（第252－323集）
• 米露迪（第276集起）
• 蔡寶欣（第342集起）
• 樊沛珈（第362集起）

節目環節

第一輯（第1－30集）

每集兩節各有一位固定嘉賓介紹各種食材處理方法。

第二輯（第31－247集）

不同日子有不同主題，逢播出單元「廚師發辦」亦會邀請不同藝人嘉賓。

第三輯（第248－441集）

不同日子有不同主題，逢播出單元「今餐我 Chef 你」亦會邀請不同藝人嘉賓。

固定大廚及其專長

第二輯（第31－247集）

各早期廚師（泰山除外）均曾於《30分鐘大放餸》（2020年版）出現；第209集起改於全新廚房取景。

第三輯（第248－441集）

每集內容

備註：

相近節目

• 《30分鐘大放餸》（香港開電視）

節目調動

• 2021年6月14日至24日、28日至30日、7月7日、8日、12日：由於20:00－20:30播映《歐洲國家盃2020賽日精華》，當日本節目暫停播映。
• 2021年7月23日至8月6日：由於直播《奧運有得揀》，當日本節目暫停播映。
• 2021年10月6日：由於19:00－20:00直播《施政論壇2021》，當日《7點新聞報道》及《環球薈報》暫停播映，並改為於20:00－20:30播出《新聞報道》，當日本節目暫停播映。
• 2022年2月23日：由於19:30－20:30直播《財政預算案論壇》，當日本節目暫停播映。
• 2022年7月1日：由於20:00－21:30播映《慶祝香港回歸祖國二十五周年文藝晚會》，當日本節目暫停播映。
• 2022年10月19日：由於19:30－20:30直播《行政長官2022年施政報告論壇》，當日本節目暫停播映。
• 2022年11月21日：由於19:30－23:15分別直播《90分鐘狂熱倒數》及《FIFA世界盃2022－英格蘭 對 伊朗》，當日本節目暫停播映。
• 2022年11月28日：由於19:30－23:15分別直播《90分鐘狂熱倒數》及《FIFA世界盃2022－韓國 對 加納》，當日本節目暫停播映。
• 2022年12月6日：由於19:30－20:30臨時改為重播《前國家主席江澤民追悼大會》，當日本節目暫停播映。
• 2023年2月22日：由於19:30－20:30直播《財政預算案論壇》，當日本節目暫停播映。

參考資料

外部連結

• ViuTV：今餐有料到 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Programme Production丨Viu TV丨今餐有料到 – ampmhk （页面存档备份，存于互联网档案馆）

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