白灼虾


白灼虾


白灼虾，是中国粤菜中的一种。采用鲜虾为原料，经过“白灼”技法烹制，然后蘸酱油、蒜汁食用，特点是味鲜、肉嫩，保持了虾的原味。

参考条目

  • 粤菜

外部链接


Text submitted to CC-BY-SA license. Source: 白灼虾 by Wikipedia (Historical)



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